Cuisine
旬の恵みとこだわりのお料理
若狭の旬の海の幸と自家製素材を使い、季節ごとの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご提供します。春夏の新鮮魚介、秋冬のかにやふぐの豪華コースに加え、自慢の手打ち讃岐うどんも、ぜひ味わってください。
Foods and Handmade
食材、手づくりへのこだわり
「美味しい」と感じられるものだけをお客様へ。自家栽培の野菜や調味料を使い、市販品に頼らない自然な味わいを大切にしています。長年の経験を活かして作る、安心でほっとする料理をお楽しみください。
Sanuki Udon and Natural Clams
絶品！
讃岐うどんと天然しじみ
いそやの自慢は、本格的なコシが自慢の〝讃岐うどん〟と、天然ものの〝しじみ汁〟。素材選びから作り方まで、とことんこだわって仕上げた一品。「ここでしか味わえない！」と思える美味しさを、堪能してください。
- 手打ちうどんの提供は7.8月のみ不可。
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